Resep Jus mangga

Jus mangga
Bahan-bahan:5 buah mangga, potong-potong. Jika ingin hasil jus lebih wangi dan manis,sebaiknya gunakan mangga jenis harum manis.1 sdm air lemon atau jeruk nipis1 cup whipped cream instanSimple syrup atau gula pasir secukupnyaAir secukupnyaCara membuat:1. Sorbet manggaBlender separuh mangga yang telah dipotong-potong bersama jeruk nipis, simple syrup, dan sedikit garam. Garam disini berfungsi untuk membuat rasa sorbet mangga menjadi lebih gurih.Bekukan sorbet ke dalam freezer selama dua sampai tiga jam.2. Whipped CreamTuang satu cup whipped cream instan ke dalam wadah dan kocok sampai mengembang. Kamu juga bisa menggunakan whipped yang telah jadi, biasanya banyak dijual di berbagai supermarket.3. Jus manggaBlender separuh mangga yang masih tersisa dengan simple syrup dan air secukupnya. Untuk mangga yang manis cukup tambahkan sedikit saja simple syrup atau gula.Tuang jus mangga sampai separuh gelas, tambahkan whipped cream, sorbet mangga, dan potongan mangga segar diatasnya. Jus mangga Thailand ini sangat nikmat diminum selagi dingin.Selain menyegarkan, jus mangga juga baik untuk kesehatan karena mengandung banyak vitamin C. Selain menyegarkan mangga juga bermanfaat bagi kesehatan karena mengandung banyak vitamin C yang sangat baik untuk meningkatkan kekebalan tubuh. Selamat mencoba.