resep ayam geprek

Ayam Geprek
 




BAHAN

1. 1/2 kg ayam
2. Adonan kering:
3. 
   
4. 1/2 kg tepung segitiga biru
5. 2 sdm maizena
6. 1 sdm tepung beras
7. 1/2 sdt baking powder
8. 1 sdt garam
9. 1 sdt kaldu bubuk
10. 1 sdt bawang putih bubuk (optional)
11. Adonan basah :
12. 1 butir putih telor
13. 5 sdm tepung segitiga biru
14. 1 bawang putih halus
15. 1/2 sdt kaldu bubuk
16. 1/2 sdt merica bubuk
17. Bahan sambel :
18. 1 ons cabe rawit
19. 3 bawang merah
20. 5 bawang putih
21. 1 sdt kaldu bubuk
22. 1/2 sdt garam
23. 1 sdt gula
24. Sedikit air